Technologie alimentaire

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Dr Mehdi TRIKI

Docteur en Technologie Alimentaire | Expert analyste en sécurité des aliments au Ministère de la Santé Publique du Qatar

Conservez vos aliments avec les nitrites & les nitrates!

Aspects technologiques, sanitaires et législatives

Entre Le Naturel Et Le Synthétique..Découvrons la Conservation de nos aliments avec les antioxydants

Utilisation des antioxydants pour la conservation des denrées alimentaires

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Découvrons ensemble les colorants synthétiques.

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Découvrons ensemble la première famille des colorants alimentaires, les colorants naturels!