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Omar KSIBI

Formateur-Consultant-Auditeur | spécialisé en qualité et sécurité des aliments

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Brcgs food

BRCGS Professional

Exclusively available to BRCGS certificated sites, BRCGS Professional is a globally recognised holistic learning and development programme.

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Qualité en agroalimentaire

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Qualité en agroalimentaire

Qualité des aliments-Episode4: La durée de vie d'un aliment

DLC, DDM, DLUO, quelles relations avec les microbes?

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Qualité en agroalimentaire

Qualité des aliments-Episode3: Différence entre sécurité et salubrité des aliments

Je vous parle aujourd'hui de deux autres termes très importants!

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Qualité en agroalimentaire

Qualité des aliments-Episode2: Ne pas confondre entre...

Ne pas confondre entre sécurité alimentaire et sécurité des aliments

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Qualité en agroalimentaire

Qualité en agroalimentaire-Episode1: Introduction

Vidéo introductif à la nouvelle série de mes publications autour de la qualité des aliments

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Qualité en agroalimentaire

Webinar: Principes de Management de la Qualité

Webinar présenté par Omar KSIBI, Consultant formateur en qualité et sécurité des aliments, sur les 7 principes de management de la qualité

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Qualité en agroalimentaire

La qualité...une culture qui ne cesse à se développer d'une époque à l'autre

Du simple concept de la maîtrise du travail, vers un management de la qualité totale et l'amélioration continue: c'est la qualité