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Agro-économie

Tomates pour transformation: paiement selon la qualité à partir de la compagne 2018

Un système de paiement selon la qualité des tomates destinées à la transformation industrielle sera adopté à partir de la campagne 2018 ; Ceci suite à un mémorandum d'entente qui vient d’être signé entre l'Union tunisienne de l'agriculture et de la pêche (UTAP) et l'Union Tunisienne de l'industrie, du commerce et de l'artisanat (UTICA).

Ce mémorandum d'entente vient dans le cadre de valorisation des efforts de tous les intervenants dans l’amélioration du système de production des tomates destinés pour la transformation, la préparation des conditions de réussite des prochaines saisons et l’amélioration de la qualité du produit et de la compétitivité dans cette filière.

L’application entrera en vigueur et sera appliqué progressivement, en tenant compte des possibilités offertes aux niveaux de la production, du transport et de la transformation.

Le mémorandum stipule une meilleure structuration et organisation du système de transformation, en instaurant des relations contractuelles garantissant la transparence des opérations et leur efficacité et obligeant tous les intervenants à respecter les conditions et critères fixés par le décret n° 2408, en date du 23 juin 2008, portant sur l’organisation de la campagne de production et de transformation de la tomate saisonnière destinée à la transformation.

*Copie du mémorandum d'entente ci-dessous

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Omar KSIBI

Formateur-Consultant-Auditeur | spécialisé en qualité et sécurité des aliments