Une augmentation de 9% des superficies cultivées en fraises, c’est la tendance Tunisienne actuelle. En ligne de mire, le Maroc, qui se dévoile année après année comme un acteur important de la filière.
Selon le ministère tunisien de l’agriculture, le volume de production de fraises est estimé à 18 200 tonnes sur les cinq dernières années. Une données intéressante surtout lorsqu’on considère que le rendement ne dépasse par les 30 tonnes par hectare. En terme de progression, les superficies consacrées aux fraises sont passées de 25 ha à 165 ha pendant la saison 1992/1993, pour atteindre 600 ha au début de 2012/2013.
La tendance est à l’optimisme notamment grâce aux conditions climatiques favorables. Le Maroc voit donc arriver un nouveau challenger qui a la volonté de le talonner à l’avenir.
