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Nesrine Abouriah

25/12/1993

Ingénieur National en Production Agricole - Technicien Supérieur en Biotechnologie Végétale

Ezzahra, Ben Arous, Tunis Tunisie

Expérience : 0-2 ans

Disponible

Expériences professionnelles

Organisme de R&D
01 February 2015 - 31 May 2015 | Borj Cédria, Tunisie

Centre de Biotechnologie de Borj Cédria - Laboratoire des Légumineuses

Stagiaire

Projet de Fin d'Étude "Effet du Biochar sur la nutrition, le rendement et la potentialité antifongique chez le pois chiche (Cicer arietinum L.)"

  • Agriculture
  • Biotechnologie
  • microbiologie
  • analyses physico-chimiques
Agriculture
25 July 2016 - 25 August 2016 | Khélidia, Tunisie

Pépinière MABROUKA

Ingénieur Stagiaire

Stage d'été

  • Agriculture
  • Arboriculture Fruitière
Huiles et matières grasses
01 February 2018 - 31 May 2018 | Borj Cédria, Tunisie

Centre de Biotechnologie de Borj Cédria - Laboratoire de Biotechnologie de l'Olivier

Ingénieur Stagiaire

Projet de Fin d'Etudes en vue de l'obtention du Diplôme National d'Ingénieur Agronome, Spécialité Production Agricole Pour mon Projet de Fin d'Etudes, mon travail de recherche présente une contribution à caractériser les profils physico-chimique et sensoriel des huiles d’olive de trois variétés Tunisiennes (Chetoui, Chemlali et Chemchali) et de quatre variétés introduites (Arbequina, Arbosana, Koroneiki et Picholine) en fonction de la période de cueillette, de la variété et du site de plantation. Le but est de comprendre la relation entre ces différents paramètres et d’identifier les principaux déterminants pour la production d’une bonne huile concurrentielle sur le marché, en fonction des choix des consommateurs et des divers facteurs. Les données ont été analysées par différentes méthodes statistiques (ANOVA classique, Analyse en Composantes Principales (ACP) et Cartographie Externe des Préférences).

  • Huile d'olive
  • Office national de l'huile
  • Analyses Physicochimiques de l'Huile d'Olive
  • Analyses Statistiques
Huiles et matières grasses
05 March 2018 - 05 May 2018 | Cesena - Bologne, Italie

Department of Agriculture and Food Science (DISTAL) - Cesena Campus - University of Bologna.

Ingénieur Stagiaire

Mon stage de deux mois a porté sur la caractérisation des profils sensoriels de 36 échantillons d'huiles d'olive issus de trois variétés tunisiennes (Chetoui, Chemlali et Chemchali) et de quatre variétés introduites (Arbequina, Arbosana, Koroneiki et Picholine). Ce type d’analyse couvre deux types d’essais fondamentalement différents : les essais analytiques, qui déterminent les caractéristiques sensorielles de l’huile et son classement en fonction de son profil sensoriel, cette analyse est effectuée par un jury entrainé (COI/T.20/Doc. nº15/Rév.9; 2017) ; et les essais hédoniques effectués par le consommateur.

  • Huile d'olive
  • Analyses Physicochimiques de l'Huile d'Olive
  • Analyses Statistiques
  • Analyse sensorielle de l'Huile d'Olive
  • Panel entrainé
  • Etude consommateur
  • Cartographie des préférences

Projets Réalisés

Vice-Président
07 November 2016 - 11 April 2018

"ESAM Junior Entreprise"

ESAM Junior Entreprise est une organisation à but non lucratif, constituée et gérée par des élèves ingénieurs et des techniciens supérieurs de l'Ecole Supérieure d'Agriculture de Mograne. Elle fait partie d'un réseau international de plus que 18 Confédé

  • ESAM Junior Entreprise
  • Confédération Tunisienne des Juniors Entreprises
  • Junior Entreprises Global Council

Etudes

BAC
Lycée Hammam-Lif - Tunisie | 2012

Sciences Expérimentales

Assez bien

Baccalauréat en Sciences Expérimentales

  • Biologie
  • physique
  • Chimie
  • Mathématiques
Licence
Institut Supérieur des Sciences Biologiques Appliquées de Tunis (ISSBAT) - Tunisie | 2015

Biotechnologie Végétale

Très bien

http://www.issbat.rnu.tn/

  • Génie biologique
  • Biotechnologie
  • microbiologie
  • Utilisation des principales techniques de chimie analytique
  • genie des procédés
  • Culture in vitro
  • Biologie moléculaire
Ingéniorat
Ecole Supérieure d'Agriculture de Mograne (ESAMograne) - Tunisie | 2018

Production Agricole

Assez bien

http://www.esamograne.agrinet.tn/index.php/fr/

  • Agriculture
  • Agroalimentaire
  • Micro et Macroéconomie
  • Management des exploitations Agricoles
  • Assurance Agricole

Formations et Certifications

Certification
Tunisie | 2017

Croissant Rouge Tunisien

Secouriste Premier Niveau

Secourisme, Humanitaire, Social, Jeunesse, Santé, Gestion des catastrophes

  • Secouriste Bénévole
Certification
Tunisie | 2016

TAHA Assistance

Team and Time Management

C'est une formation interactive qui a eu pour objectif de nous aider à développer nos capacités personnelles à planifier notre temps et à préciser nos priorités, ainsi que nos capacités relationnelles à gérer les conflits et faciliter le fonctionnement d'

  • Team Management
  • Time Management
Formation
Tunisie | 2016

TAHA Assistance & Consulting

Event Management

Formation Interactive sur les différentiation entres les différents types d’éventements la manière de gérer chacun d'entre eux

  • Gestion des évennements

Langues

arabe

Bien

français

Très bien

anglais

Très bien

espagnol

Passable

italien

Passable

Informatique

Pack Office

Bien

Design Graphique

Bien