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Omar KSIBI

04/07/1988

Rédacteur En Chef du Portail Electronique proalimentarius.com

Sfax Tunisie

Expérience : 5-10 ans

En poste

Expériences professionnelles

Organisme étatique
01 October 2018 - aujourd'hui | Sfax, Tunisie

Institut Supérieur de Biotechnologie de Sfax

Enseignant | Contrat Expert

Enseignant par contrat expert du management de la qualité, de la création d'entreprises et du marketing alimentaire

  • ISBS
  • Enseignement
  • Qualité
  • Culture entrepreneuriale
  • Création d'entreprises
Entreprise liée à la chaîne agroalimentaire
01 April 2018 - aujourd'hui | Sfax, Tunisie

Pro Alimentarius

Rédacteur en Chef

Rédacteur en Chef du site web proalimentarius.com et du Forum professionnel en ligne de Pro Alimentarius. Modérateur du Module "Management" sur le Forum.

  • Pro Alimentarius
  • Forum
  • Média
  • Presse
  • Modérateur
Entreprise liée à la chaîne agroalimentaire
07 February 2018 - aujourd'hui | Sfax, Tunisie

Pro Alimentarius

Co-fondateur & Gérant

Co-fondateur et Gérant de Pro Alimentarius, société de services qui présente des packages de solutions répondant aux besoins potentiels des professionnels de l'Agroalimentaire.

  • Agroalimentaire
  • Recrutement
  • Formation
  • Accompagnement
  • Etudes
  • Consulting
  • Marketing digital
  • Audit
  • Services
  • Stratégie Marketing
  • Développement web
  • Community management
  • Publicité
  • Mise en relation B2B
  • Pro Alimentarius
  • Coaching
Produits carnés
15 January 2015 - 13 June 2017 | Sfax, Tunisie

CHAHIA

Responsable Management Qualité

Gestion du projet d'obtention de l'agrément sanitaire vétérinaire et de la mise en place d'un système de management intégré ISO 9001 & ISO 22000

  • Agrément sanitaire vétérinaire
  • ISO 9001
  • ISO 22000
Société hors le secteur agroalimentaire
08 July 2013 - 31 December 2014 | Sfax, Tunisie

SCPC Comptoir HAMMAMI

Responsable Management Qualité

Maintien et amélioration continue du système de management qualité selon le référentiel ISO 9001 | Développement de la procédure de recrutement au sein de l'entreprise | Prise en charge du processus de recrutement

  • Recrutement
  • ISO 9001
Alimentation animale
01 September 2011 - 04 January 2013 | Sfax, Tunisie

MEDIMIX

Responsable Management Qualité

Participation à l'amélioration continue du système de management qualité et sécurité des aliments | Surveillance des bonnes pratiques d'hygiène

  • Agroalimentaire
  • ISO 9001
  • ISO 22000
  • alimentation animale

Etudes

Master
ISBS - Tunisie | 2012

Technologie Alimentaire

Bien

Formation approfondie sur la technologie alimentaire, les systèmes de management dans les IAA et la culture entrepreneuriale

  • Technologie Alimentaire
  • Master
  • ISBS
Licence
ISBS - Tunisie | 2010

Biotechnologie appliquée | Parcours contrôle qualité des denrées alimentaires

Assez bien

Formation en biotechnologie avec spécialisation en contrôle qualité des denrées alimentaires en troisième année

  • Agroalimentaire
  • ISBS
  • Biotechnologie

Formations et Certifications

Formation
Tunisie | 2018

UPMI FORMATION

Marketing digital niveau avancé

Formation de niveau avancé en Marketing Digital

  • Marketing digital
Formation
Tunisie | 2017

S.P.F.S

Cycle de formation en SST

Formation approfondie sur la santé et sécurité au travail

  • Santé et sécurité au travail
Formation
Tunisie | 2017

Savoir Plus

Excel Niveau 1 et 2

Formation sur le tableur Excel: niveau basique et avancé

  • Excel
Formation
Tunisie | 2016

BM Formation

Exigences de la norme ISO 9001:2015

Formation sur les exigences de la norme ISO 9001 dans sa version de l'année 2015

  • Qualité
  • ISO 9001:2015
Formation
Tunisie | 2014

BM Formation

Techniques de communication et de vente

Formation sur les meilleurs pratiques et techniques de la communication et de vente pour les commerciaux

  • commerce
  • Vente
Formation
Tunisie | 2013

BM formation

Techniques d'audit interne

Formation sur les techniques d'audit interne des systèmes de management

  • Qualité
  • Audit
Formation
Tunisie | 2013

BM Formation

Exigences de l’ISO 9001:2008

Formation sur les exigences de la norme ISO 9001 dans sa version de l'année 2008

  • Qualité
  • ISO 9001:2008
Formation
Tunisie | 2013

ZMC

Outils de la qualité

Formation sur les outils qualité

  • Management
  • Outils qualité
Formation
Tunisie | 2013

N-Training

Formation des formateurs

Formation sur les meilleurs pratiques de la formation des adultes (Niveau 1 et 2)

  • Formation des formateurs
Formation
Tunisie | 2012

AMIAA

Techniques d'audit interne

Formation sur les techniques d'audit interne des systèmes de management

  • Qualité
  • Audit
Formation
Tunisie | 2012

Croissant rouge de Sfax

Premiers secours

Formation pratique sur les premiers secours

  • Santé
  • Pemiers secours
  • Croissant rouge
Formation
Tunisie | 2012

AMIAA

Exigences de l’ISO 17025 :2005

Formation sur la norme ISO 17025 portant sur les exigences générales concernant la compétence des laboratoires d'étalonnages et d'essais

  • Accréditation
  • Laboratoires
Formation
Tunisie | 2012

AMIAA

Exigences de l’ISO 9001 :2008

Formation sur les exigences de la norme ISO 9001:2008

  • Qualité
  • ISO 9001:2008
Formation
Tunisie | 2012

AMIAA

Exigences de l’ISO 22000 :2005

Formation sur le référentiel international ISO 22000:2005: Exigences pour un système de management de la sécurité des denrées alimentaires

  • Sécurité des aliments
  • ISO 22000
Formation
Tunisie | 2012

AMIAA

Exigences de l'ISO 140001:2004

Formations sur les exigences de la norme internationale ISO 14001:2004: Exigences pour un système de management environnemental

  • Management
  • ISO 14001
  • Environnement
Formation
Tunisie | 2012

AMIAA

Exigences de l'OHSAS:2007

Exigences de la norme de management de la santé et sécurité au travail OHSAS 18001:2007

  • Santé et sécurité au travail
  • OHSAS 18001
Formation
Tunisie | 2011

Club agroalimentaire ISBS

Techniques d'échantillonnage

Formation sur les différents outils d'échantillonnage: Maîtrise Statistique des Procédés (MSP) et cartes de contrôles

  • Echantillonnage
  • MSP

Langues

arabe

Très bien

français

Très bien

anglais

Bien

Informatique

Word, Excel et Power Point

Bien

Photoshop

Assez bien

Illustrator

Assez bien

Davinci Resolve

Bien

Compétences

  • Planification stratégique et opérationnelle
  • Bonnes pratiques d'hygiène
  • Maîtrise des PRP
  • Plan d'autocontrôle
  • Nettoyage et désinfection
  • Maîtrise des nuisibles
  • Ouitls de la qualité
  • Veille légale
  • Veille normative
  • Mesure des processus (KPI)