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Étiquetage alimentaire

Module Réglementation Alimentaire

Plus de détails

  • Population Cible

    • responsables production
    • Responsables qualité
    • Responsables commercial
    • Responsables achat
    • Responsables Marketing
  • Mots clés

    • Emballage
    • Etiquetage alimentair
    • Allégations
    • FDA
    • INCO
  • Lieu

    Sfax

  • Prix Entreprises

    773.5
  • Prix particuliers

    350

À propos de la formation

À l'issue de la formation, vous pourrez :

*Comprendre les exigences légales, réglementaires et normatives tunisienne

*Comprendre les exigences normatives et les directives du CODEX ALIMENTARIUS

*Comprendre les exigences légales, réglementaires et normatives des marchés spécifiques: l'union européen, les états unis

Prérequis

Pas de prérequis exigés.

 

Formateur

author

Omar KSIBI

Consultant formateur en qualité et sécurité des aliments

Programme

Partie 1: Introduction générale

Partie 2: Les exigences légales, réglementaires et normatives tunisiennes

Arrêté du 03-11-2008
Arrêté 22-07-1985

Partie 3: Les exigences normatives et les directives du CODEX ALIMENTARIUS

CXS 1-1985: Norme générale pour l'étiquetage des denrées alimentaires

CAC/GL 2-1985: Directives concernant l'étiquetage nutritionnel

CAC/GL 1-1979: Directives générales concernant les allégations

GL 32-1999: Directives concernant la production, la transformation, l'étiquetage et la commercialisation des aliments issues de l'agriculture biologique
+Autres textte selon l'activité spécifique de l'audience cible (pour les additifs alimentaires, les alimen,ts dérivés de la biotechnologie moderne, etc)

Partie 4: Les exigences légales, réglementaires et normatives du marché international

Marché européen:
Exigences INCO: Règlement UE N°1169/2011 concernant l'INformation des COnsommateurs sur les denrées alimentaires
* Prise en main du règlement
* Responsabilités et obligations de chacun
* Mentions obligatoires pour toutes les denrées alimentaires
* Informations facultatives sur les denrées alimentaires

Marché des états-unies:
Exigences de la Food and Drug Administartion FDA

Evaluation

Tests d'évaluation en ligne en cours et à la fin de la formation.

Conditions

La présence est obligatoire durant toutes les journées de la formation.

HORAIRE: du 09h00 au 14h00

Prix:

Pour les particuliers : 350 TND par personne

Pour les entreprises: 650 DT HT / 773,5 TTC (TVA 19% + 0.6 DT Timbre) / Action éligible au TFP ou droit de tirage

Le prix comprend : La formation | Support de formation informatisé | Attestation de Formation numérique de PRO ALIMENTARIUS 

Validation de l'inscription: Pour réserver votre place, merci de valider votre inscription par paiement

  • Participation en tant que particulier: Merci de valider votre inscription par paiement en espèces ou par virement ou versement bancaire sur le compte suivant | Banque Zitouna RIB : 25 087 000 0000 50601 8 64  
  • Participation à travers votre entreprise: Merci de nous communiquer un bon de commande signé sur omar.ksibi@proalimentarius.com. Le paiement se fait par chèque ou par virement ou versement bancaire.